Categorías
Agrupá tu catálogo en rubros y subrubros para vender más rápido en el POS y leer mejor los reportes.
Para qué sirven
- Ordenan el POS. Arriba de la grilla de productos aparece una pestaña por categoría activa: el vendedor toca Bebidas y ve solo bebidas.
- Alimentan los reportes. En Reportes tenés Rentabilidad por categoría (COGS) y Valor de inventario por categoría.
- Filtran la lista de productos, para trabajar con un rubro por vez.
- Mandan pedidos a la cocina correcta, si usás pantallas de cocina (KDS).
Dónde se administran
Menú Productos → pestaña Categorías. Ahí ves el árbol completo con sus subcategorías y los contadores Total Categorías, Activas y Subcategorías.
La ficha del producto solo te deja elegir una categoría existente. Si necesitás una nueva, creala primero acá.
Crear una categoría
Tocá Nueva Categoría
Nombre (obligatorio)
Por ejemplo Bebidas, Repuestos, Remeras.
Descripción (opcional)
Qué productos incluye. Es solo para vos.
Categoría padre (opcional)
Si la elegís, la nueva queda como subcategoría de esa. Se pueden anidar varios niveles: Bebidas → Gaseosas → Sin azúcar.
Estación KDS (opcional)
Solo para gastronomía. Si escribís una estación (cocina, barra, parrilla), los ítems de esta categoría aparecen en la pantalla de cocina de esa estación. → KDS
Estado
Activa o Inactiva. Una categoría inactiva no aparece como pestaña en el POS. Sus productos siguen a la venta: se encuentran en la vista general del POS y con el buscador.
Qué más podés hacer en el árbol
Cada categoría tiene botones para activar/desactivar, duplicar, editar y eliminar. Además podés arrastrarlas para cambiar el orden. Solo se reordena entre categorías del mismo nivel. Si intentás mover una a otro nivel, el sistema te avisa.
Asignar categoría a muchos productos de una vez
En la pestaña Productos, tildá los productos
Podés filtrar primero (por ejemplo, buscar “coca”) y tildar los que aparecen.
En la barra azul, elegí la categoría
En Asignar categoría elegí la categoría. Para dejar los productos sin categoría, elegí — Quitar categoría —.
Tocá Aplicar
El sistema te confirma cuántos productos actualizó.
Cambiar la categoría de un producto
Desde la ficha del producto o con la asignación en lote. El cambio es inmediato.
Los reportes por categoría agrupan según la categoría que el producto tiene ahora, también para las ventas pasadas. Si movés un producto de Varios a Bebidas, sus ventas del mes pasado también pasan a sumar en Bebidas.
Eliminar una categoría
El sistema no deja borrar una categoría que todavía tiene productos o subcategorías:
- No se puede eliminar esta categoría porque tiene productos asociados.
- No se puede eliminar esta categoría porque tiene subcategorías.
Primero pasá esos productos a otra categoría (la asignación en lote es lo más rápido) y mové o borrá las subcategorías. Si solo querés que deje de verse en el POS, desactivala.
Cómo elegirlas bien
Armá las categorías como las buscaría el vendedor con el cliente enfrente, no como las ordena el proveedor. Bebidas frías y Bebidas calientes le sirven a quien atiende; Línea Coca-Cola y Línea Pepsi le sirven al repositor.
Algunos criterios que suelen funcionar:
- Pocas categorías principales, y el detalle en subcategorías. Si hay demasiadas pestañas en el POS, encontrar la categoría cuesta tanto como buscar el producto.
- Ninguna que se coma medio catálogo. Si Varios tiene 200 productos, esa categoría hay que partirla.
- Nombres cortos, que entren enteros en la pestaña del POS.
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