Productos por peso
Vender por kilo o por litro: cómo se configura, cómo lo cobra el cajero y qué tener en cuenta con el stock.
Cuándo se usa
Para lo que no se vende por unidad: carnicería, fiambrería, verdulería, granel, bebidas sueltas. En vez de sumar de a uno, el POS le pide al cajero cuánto pesó (o cuánto volumen) y calcula el importe.
Configurarlo
El tipo de ítem tiene que ser Producto
La opción no existe para servicios, y tampoco para insumos: un insumo no se vende en el POS. → Recetas
Activá ¿Vendido por peso / volumen?
Es la tarjeta de abajo a la derecha de la ficha del producto. Si la unidad estaba en Unidad, el sistema la cambia sola a Kilogramo.
Revisá la Unidad de medida
En la pestaña Información. Usá Kilogramo para lo que se pesa y Litro para lo que se mide en volumen.
Cargá el precio de UNA unidad de medida
Con Kilogramo, el Precio de venta es el precio del kilo, no el de un paquete.
El POS multiplica la cantidad, expresada en la unidad del producto, por el precio. Con Kilogramo, 400 g se cobran como 0,4 × precio del kilo. Si dejás la unidad en Gramo, los mismos 400 g se cobran como 400 × precio, y el precio tendría que ser el de un gramo. Por eso conviene Kilogramo o Litro.
Cómo se cobra
Al tocar un producto por peso en el POS se abre un teclado para cargar la cantidad:
- El cajero la escribe en la unidad que le quede cómoda. Puede elegir gramos o kilos (o mililitros o litros) y el sistema convierte. 400 g y 0,4 kg dan lo mismo.
- Hay atajos: 100 g, 250 g, 500 g y 1 kg para peso, y 250 ml, 500 ml, 1 l y 2 l para volumen.
- El importe se calcula solo y la línea entra al carrito.
- Si se equivocó, la línea del carrito tiene el botón Editar peso.
El POS no deja cargar más cantidad que el stock disponible.
Cobrá 500 g de un producto por kilo y verificá que el importe sea la mitad del precio del kilo. Si da mil veces más, la unidad quedó mal configurada.
El stock de un producto por peso
El stock se lleva en la unidad del producto, con decimales. Si tenés 12,5 kg de jamón y vendés 0,4 kg, quedan 12,1 kg.
- Toma de inventario: la cantidad contada se puede corregir con decimales. → Toma de inventario
- Compras: en Compra para Inventario la cantidad de cada ítem va en números enteros (1, 2, 3…). Si comprás 12,5 kg, no lo podés cargar con decimales en la compra.
- Stock actual: revisá que el stock mostrado esté en la unidad que esperás antes de hacer ajustes. → Stock actual y ajustes
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